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2022　ハイト　ブラン・ド・ノワール　シュタインメルゲル　キュヴェ・ピノ　トロッケン

¥3,960 税込

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ピノ・ムニエ 80%：ピノ・ノワール 20%
淡いロゼカラー、瑞々しい口当たり、酸も溌溂でクール。
ベリーなどの赤い果実が硬質なボディに溶け込む。
毎年セパージュを変えて登場するが、ブレない美味さでファンを惹きつける。

タイプ：ロゼワイン
ワイナリー名：ハイト
ビンテージ：2022年
生産地方：ドイツ / ヴュルテンベルク
ブドウ品種：ピノ・ムニエ / ピノ・ノワール
容量：750ml
A（アルコール）：12%
Z（残糖）：1g/l
S（酸度）：5.2g/l
スクリューキャップ

【ハイト】
シュトゥットガルトの近郊フェルバッハにて1699年より続く醸造所。
1996年に両親から引き継いだ10代目マルクス・ハイトは、名うての実力者が個性を競うフェルバッハで、気負うことなく自然体のワインを醸しているビオの造り手です。
ハイトのワインを口に含むと、他のフェルバッハの造り手に比べ地味な入りですが、やがてワインのエネルギーが内側へと集められていき、独特の秘めやかな世界を醸し出します。
この静寂の旨さこそドイツ人が愛する森の味、ドイツの味だと確信しました。