「ところで、リッターワインはありますか？」と、試飲途中に尋ねて出てきたこのワイン。 ほのかな丸い果実香、フルーティな飲み口が瞬時に押しの強い厚みある味香へと移行するムシェルカルクの二面性全開。 「こりゃグーツと比べても遜色ないクォリティだ！」 余分？な果実味を削いだかのような剛健さに吞兵衛歓喜、リッターワインとは思えない力強い余韻に魂が揺さぶられること必至。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2022年産主体 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：1,000ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：0.2g/l S（酸度）：5.4g/l スクリューキャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンのミューシェル家の醸造所を2019年マルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと運営しています。 7.5haの畑は3か所に分かれ、いずれも有機農法で栽培されています。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮されていて、今後ルーカスが絡んでムシェルカルクとコイパーの土壌からどんなワインを出してくれるかとても楽しみです。

人気のワインが再入荷！ いえ、ちょっと違うんです。 実は前回と同じヴィンテージですが今回のロットは2023年産が少量入っています。 試飲では何も言われず出され、第一声唸りました。 「2023年、素晴らしい！」 「2022年だよ。」 「えっ、嘘！」 フレッシュなアロマ、ほんのりフルーティーでドライな柑橘の旨みは昨年より深みを増し舌の上でころがります。 ハイトの流れをくむ硬質感、さっぱりとした抜けですが、後に続く塩気を含んだ長い余韻は半端なくムシェルカルク炸裂の様相。 造り手の本拠キッツィンゲンは、昔からフランケン最大のワイン農協の牙城。 これまでワインは地味な印象を拭えなかったのですが、確かに地味、だけど滋味深い。 飲めば分かる通好みのワイン。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2022年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：2.3g/l S（酸度）：5.5g/l スクリューキャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンのミューシェル家の醸造所を2019年マルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと運営しています。 7.5haの畑は3か所に分かれ、いずれも有機農法で栽培されています。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮されていて、今後ルーカスが絡んでムシェルカルクとコイパーの土壌からどんなワインを出してくれるかとても楽しみです。

トラミナーのオレンジワイン（赤ワインの醸造方法で造った白ワイン）が美味かった！ 品種特有の色気を漂わしながら口当たりは爽やか、スキンコンタクトの時間を短くすることですっきり透明感があり、濁りの中にジューシィな果実味が覗く。 トラミナーの控え目だが確かな存在感 VS 炸裂する貝殻石灰岩のワクワクするせめぎ合い。 2日目も香ばしい土味とハーブは健在。 ＊ワインは蝋で封印していますが、上から直接コルク抜きを差し込んで引き上げてください。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2022年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：トラミナー 容量：750ml A（アルコール）：11% Z（残糖）：0.1g/l S（酸度）：4.8g/l 蠟キャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンのミューシェル家の醸造所を2019年マルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと運営しています。 7.5haの畑は3か所に分かれ、いずれも有機農法で栽培されています。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮されていて、今後ルーカスが絡んでムシェルカルクとコイパーの土壌からどんなワインを出してくれるかとても楽しみです。

グリーンハーブと土壌由来の香ばしい含み。 ヴィルヘルムスベルク畑の剛健堅固なミネラルが硬派の酒飲みを喜ばす。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2021年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：0.3g/l S（酸度）：5.3g/l 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンのミューシェル家の醸造所を2019年マルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと運営しています。 7.5haの畑は3か所に分かれ、いずれも有機農法で栽培されています。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮されていて、今後ルーカスが絡んでムシェルカルクとコイパーの土壌からどんなワインを出してくれるかとても楽しみです。

ルンプの所有面積は0.5ha。 香りは控えめだが、深みのある柑橘の味香が沁みわたる。 文句なしに旨い！ タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2021年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：0.7g/l S（酸度）：5.7g/l スクリューキャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンのミューシェル家の醸造所を2019年マルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと運営しています。 7.5haの畑は3か所に分かれ、いずれも有機農法で栽培されています。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮されていて、今後ルーカスが絡んでムシェルカルクとコイパーの土壌からどんなワインを出してくれるかとても楽しみです。

キリッと林檎の香りはシャンパーニュのよう。 しかし、ひと口飲めばそこはドイツ、否、フランケンの世界。 限りなくブリュット（極辛）な泡、深みがあり、塩気を含んだ強烈なミネラルが湧き出てガッチリと粘膜に張り付きます。厳しさを和らげたようなこれまでのジルヴァーナーの泡とは明らかに一線を画す、なるほどドイツ国内で評価が高いことも頷けます。 強いインパクトに慣れた頃、再びシャンパーニュの風味が戻ってきました。 単体よりも食べながら飲みたくなる完璧な食事酒です。 タイプ：スパークリング白（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2019年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：1.9g/l S（酸度）：7.1g/l 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンのミューシェル家の醸造所を2019年マルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと運営しています。 7.5haの畑は3か所に分かれ、いずれも有機農法で栽培されています。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮されていて、今後ルーカスが絡んでムシェルカルクとコイパーの土壌からどんなワインを出してくれるかとても楽しみです。