ガス圧(2.8BAR)強めのセッコ、辛口めいて美味い。 ミュラー・トゥルガウ、ソーヴィニヨン・ブラン、ショイレーベにムスカテラーを少々。 なーるほど、フルーティーで華やぎのある、こんな気軽な泡が欲しかった。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：シュマハテンベルガー ビンテージ：NV 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：MT SB SR MUS 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：13g/l S（酸度）：6.2g/l スクリューキャップ 【シュマハテンベルガー】 ヴュルツブルクに隣接したランダースアッカーに居を構え、醸造所の歴史は16世紀末まで遡ることができます。 2015年に両親の後を引き継いだマルクスは自然農法に取り組み、2019年にEcovinのメンバーに加わりました。 9haの畑はムシェルカルク（貝殻石灰岩）ですが、彼のワインはフレッシュで透明感があり、グリップがしっかりしています。 土壌の先入観を見事に裏切る新しいワインがそこにありました。