ジューシーな果実香、甘みを含んだ愛らしい口当たり、厚みもありミネラルの余韻漂う。 やがて酸が生き生きと躍動、綺麗な酸、さらにミネラルの存在も増す。 止むこと知らずのミュラー。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2025年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ 容量：750ml A（アルコール）：11.5% Z（残糖）：3.9g/l S（酸度）：6.1g/l スクリューキャップ 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

フルーティーな香り、ハーブを絡めながらジューシーなコクを骨太な酸が支える。 やがて酸もジューシーと化する。生き生きフランケンのショイレーベ。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2025年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ショイレーベ 容量：750ml A（アルコール）：11.5% Z（残糖）：11.2g/l S（酸度）：6.4g/l スクリューキャップ 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

香りは控え目、甘みを帯びる。 渋みと旨みが交わりギュッと詰まった凝縮感、生き生きとした酸が果実のコクをしっかり支える。 クリアでくっきり、べジジューシーな飲み口にミネラルの塩気が増してくる、旨さ後引くソーヴィニヨン・ブラン。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2025年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：6.2g/l S（酸度）：6.4g/l スクリューキャップ 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

洋ナシのコンポート、ほのかに薫香。 力強い辛口でミネラルの余韻も長い昔ながらのジルヴァーナー。 木樽のニュアンスが絶妙、酸とのバランスが良くダレない。 重すぎないフィニッシュはコイパーが交じる土壌の恩恵？ 酸とミネラルじわり、溌溂として飲むほどに悦びが湧く、ジルヴァーナー好きは一飲の価値あり。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2025年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：3.5g/l S（酸度）：6.5g/l スクリューキャップ 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

コクとキレ、ほんのり樽香、ミネラルの塩気が長く続く。 均整の取れたミネラルベースの硬派なシャルドネ。 抜けもさっぱりと重さを感じさせない。 一昔前の小規模生産者のシャブリ、プルミエ・クリュを思い出させる佳酒、魚貝との相性は保証します。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2025年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：シャルドネ 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：1.5g/l S（酸度）：6.3g/l スクリューキャップ 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

オッテンブライトの名を世に知らしめたワイン。 覚えのある薫香、威風堂々としてミネラルの塩気湧き出る、 暫しジルヴァーナーと錯覚。 飲み進めいくとやがて立ち昇る甘い果実香、 「おっと、ミュラーでした。」 ブルゴーニュで極上のアリゴテに出会った感覚。 スケールの大きさ、奥行き申し分なし。 正しく「ミュラー・トゥルガウはフランケンで輝く」です。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2024年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：1.3g/l S（酸度）：6.3g/l 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

甘く濃い果実香がゆっくりと立ち昇る。 ロングライブ同様、フランケンのミネラルがガッチリ入り込む。 クールだがミネラルの圧倒的存在感。 一瞬ピノ・グリかと見紛うボディ。 中盤からはミネラルの甲冑を脱いですっきりした面持ちに。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2024年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：0.7g/l S（酸度）：6.5g/l 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

注いでびっくり！ストロベリー色のオレンジワイン。 飲めばすこぶる辛口の硬派、果実の含みを持たせつつ精悍なミネラルが口中を覆う。 グラウでも重過ぎないのが◎ さりげないようで滋味深し。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：オッテンブライト ビンテージ：2024年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：グラウブルグンダー 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：0.9g/l S（酸度）：6.4g/l 【オッテンブライト】 若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。 彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。