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2024 オッテンブライト ジルヴァーナー マルクトブライト トロッケン

¥3,850 税込

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洋ナシのコンポート、ほのかに薫香。
力強い辛口でミネラルの余韻も長い昔ながらのジルヴァーナー。
木樽のニュアンスが絶妙、酸のバランスが良くダレない。
重すぎないフィニッシュはコイパーが交じる土壌の恩恵?
酸とミネラルじわり、溌溂として飲むほどに悦びが湧く、ジルヴァーナー好きは一飲の価値あり。

タイプ:白ワイン(辛口)
ワイナリー名:オッテンブライト
ビンテージ:2024年
生産地方:ドイツ / フランケン
ブドウ品種:ジルヴァーナー
容量:750ml
A(アルコール):12.5%
Z(残糖):0.9g/l
S(酸度):6.3g/l
スクリューキャップ

【オッテンブライト】
若き当主クリスチャンは、幾つかの著名な醸造所で研鑽を積んだ後、2017年にそれまでの複合農業からワイン造りへ特化、貝殻石灰岩とコイパーが入り混じるオーバーンブライトの特異な土壌からフランケン伝統の味筋を継承しつつ独自のスタイルを確立しています。
彼のワインは、ファンキーなラベルとは裏腹にすこぶる実直、丁寧な畑仕事を裏付ける余裕感、懐が深いです。このライジングスターの上級クラスの売れ行きを鑑みれば、価格面からこれ以上有名になってほしくないのが本音です。

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