格上げされたミュラーに代わりジルヴァーナー初入荷。 一つ上の兄貴グーツ（ギプスコイパー）に比べると持続性では劣るものの旨さでは引けを取らない、相変わらずのハイスペック。 ミュラーほどの華やぎはないが食中酒として延々と飲んでいられそう。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：4.2g/l S（酸度）：6.3g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

格上げされたミュラー初入荷。 「畑仕事を少し頑張った」と相変わらずクールなパウル。 香ばしいグリーンな香り、ハーブくっきりのべジ風味。 フルーティーな果実味に頼らない正統派フランケンの品格が漂う。 フィニッシュはミネラルの厚み、ロワールのソーヴィニヨン・ブランを彷彿させる。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：5.7g/l S（酸度）：6.3g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

ヴェルトナーのスタンダードジルヴァーナー。 クールで落ち着いた佇まい、やがてハーブを含んだミネラルと酒の余韻がジワジワーン。 秘めたる強さがヴェルトナーの真骨頂。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：1.7g/l S（酸度）：6.4g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

驚愕のクオリティ故か最近はすぐに売り切れるオルツワイン。 今年はしっかり押さえました。 旨み全開、漂う風格はワンランク上のエアステラーゲに限りなく近い。 しかも、若いうちから楽しめる。 カテゴリー間であまり差を感じさせない造り手の力量に脱帽。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：2.0g/l S（酸度）：6.3g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

蜜味を帯びたナッティな香り、グリーンなハーブを吸った深味、ミネラルの塩気。 引き締まったボディにジューシィな厚み、生き生きとした果実味に湧き出る旨み。 ヴェルトナー、咽び泣く美味さ。 タイプ：白（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：1.4g/l S（酸度）：6.6g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

前年の春に出来立てを試飲して最も完成度が高かったシュヴァンライテ。 1年が経過してフルーティーな果実味は、コクと力強さ、苦みさえ力強い男酒へと変貌。 キュッヒェンマイスターとの違いも明快、ああ、やっぱりシュヴァンライテだ。 久々の入荷。 タイプ：白（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：1.9g/l S（酸度）：6.6g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

締まったボディ、凝縮した旨みの後に強靭なミネラルの残像が。 次第にミネラルはくっきりと、小気味よい渋みを含んだハーブがスーッと通り抜ける。 ヴェルトナーらしい抑制の美に強大なエネルギーが潜む。 タイプ：白（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：2.1g/l S（酸度）：7.0g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

フランケン薫るドミナ＆シュペートブルグンダーのキュヴェ・ロゼが初入荷。 甘酸っぱい香りは親しみがあり飲み手を惹きつける。 生き生きとしたプラムの味香は半端ない塩気を含み鮮烈。 土味のニュアンスはドミナか造り手か。 後半は再び親近感を呼び起させ飲み手に寄り添う。 ヴェルトナーらしい風情あるロゼ。 タイプ：ロゼワイン（辛口） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ドミナ、シュペートブルグンダー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：3.6g/l S（酸度）：6.6g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

1900年代、寒冷地フランケンで赤は希少でした。 今やドイツは赤のレベルアップがめざましく、フランケンも土壌の特性を発揮した独特の味香でファンを唸らせます。 軽快で香ばしい果実味、冷涼な酸を含んだタンニン、優しい流れから徐々に塩気を含んだミネラルの力強いフィニッシュへ。 コイパー土壌も相まって他のフランケンとは一線を画すヴェルトナーの赤です。 タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ） ワイナリー名：ヴェルトナー ビンテージ：2022年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：シュペートブルグンダー 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：0.8g/l S（酸度）：6.4g/l スクリューキャップ 【ヴェルトナー】 イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。 VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。 レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。

香り華やか、ジューシーなフルーツがギュギュッと詰まったハイクォリティなリッターワイン。 23年は若々しさの中にチャーミングな旨みがあります。 バッフスは愛妻カロリンのお気に入り、 サクラアワード2019Wゴールド受賞に、夫婦顔を見合わせニンマリ。 「女性は皆、ウチのワインが大好きなんだ」 って、オイオイ タイプ：白ワイン（やや辛口） ワイナリー名：ヒラブラント ビンテージ：2024年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：バッフス 容量：1,000ml A（アルコール）：11% Z（残糖）：13.1g/l S（酸度）：5.8g/l スクリューキャップ 【ヒラブラント】 イプホーフェンから南へ10Km、小さな村ヒュッテンハイムで1929年より家族で営む醸造所。 すり鉢状の山腹にある所有畑ヒュッテンハイマー・タンネンベルクとブレンハイマー・パラディースはコイパー土壌。 「ワインパラディースはウチの畑名から取ったのか？」と、マルクス。いえいえ。 彼のワインは瑞々しい味香をベースに何杯飲んでも飲み飽きしない人懐っこさとどんな料理にも合う寛容さがあります。 「ワインは人柄を表わす」とはよく言ったものです。

ジューシィな果実香、丸みのあるコクとキレ、 キラキラした味香にコイパーの気配が漂う。 仄かな苦み、ミネラルの塩気、酒の余韻。 時間の経過で香りは甘くふんわりと、ジューシィな旨みは濃密さを増す。 このワインで老若男女問わず癒されてください。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：ヒラブラント ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ショイレーベ 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：6.0g/l S（酸度）：6.1g/l スクリューキャップ 【ヒラブラント】 イプホーフェンから南へ10Km、小さな村ヒュッテンハイムで1929年より家族で営む醸造所。 すり鉢状の山腹にある所有畑ヒュッテンハイマー・タンネンベルクとブレンハイマー・パラディースはコイパー土壌。 「ワインパラディースはウチの畑名から取ったのか？」と、マルクス。いえいえ。 彼のワインは瑞々しい味香をベースに何杯飲んでも飲み飽きしない人懐っこさとどんな料理にも合う寛容さがあります。 「ワインは人柄を表わす」とはよく言ったものです。

旨みたっぷりオレンジの飲み口。 フワッと軽快、キリッとして、スーッと伸びてゆく。 アルコール度数からは考えられない濃密さ！ レッティンガー・フォイヤーシュタインに散在する火打石の香ばしいミネラルが感じられ、塩気も濃い。 ロワール好きのシュテファン、畑で石を拾い上げ、 「これだ！」 喜々として見せてくれました。 タイプ：白（辛口） ワイナリー名：クレマー ビンテージ：2019年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：1.0g/l S（酸度）：5.8g/l スクリューキャップ 【クレマー】 アウエルンホーフェンにあるナトゥーアラント加盟の醸造所。 75haもの農地を所有し、穀物や野菜、家畜も養っている生粋のエコ農家。 栽培面積は4ha、急勾配の畑タウバーツェラー　ハーゼンネスレ、レッティンガー　フォイアーシュタインは、いずれもムシェルカルク（貝殻石灰岩）。 ロワールとジュラが好き、というシュテファン、彼のワインはスーッと入る軽やかな飲み口、後には強烈なミネラルの余韻、なるほど頷けます。

丸みのあるクリーミーな口当たり、フルーティーで香ばしい果実味を持つ、酸は穏やかでさっぱりした飲み口だが、貝殻石灰の硬質な旨みとミネラルの塩気、酒の余韻が半端なく続き手強い。 二日目は、力みが消え、ふわふわの状態。 飲みやすく心地良い、「開けてから日をおいた方が美味いんだ。」と、クレマーの本領発揮。 タイプ：白（辛口） ワイナリー名：クレマー ビンテージ：2019年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：2g/l S（酸度）：5.4g/l スクリューキャップ 【クレマー】 アウエルンホーフェンにあるナトゥーアラント加盟の醸造所。 75haもの農地を所有し、穀物や野菜、家畜も養っている生粋のエコ農家。 栽培面積は4ha、急勾配の畑タウバーツェラー　ハーゼンネスレ、レッティンガー　フォイアーシュタインは、いずれもムシェルカルク（貝殻石灰岩）。 ロワールとジュラが好き、というシュテファン、彼のワインはスーッと入る軽やかな飲み口、後には強烈なミネラルの余韻、なるほど頷けます。

無濾過の濁り、つつぅと啜れば、瑞々しい柑橘のほろ苦さを纏ったピュアな旨みが染み渡る。 和食店でのワイン会、先付で「うん、いける…」が、焼物の頃には「これ、最高！」 清冽な飲み口に潜むアルテレーベン（古木）のコクと深みに気づけば、もはやクレマーの独壇場。 会席の流れにも途切れぬ順応性、寿司に合わせればシャリとの相性も抜群。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：クレマー ビンテージ：2018年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：0.8g/l S（酸度）：6.2g/l 【クレマー】 ロマンチック街道のタウバー渓谷に程近いアウエルンホーフェンにあるナトゥーアラント加盟の醸造所。 75haもの農地を所有し、穀物や野菜、家畜も養っている生粋のエコ農家。 栽培面積は4ha、急勾配の畑タウバーツェラー　ハーゼンネスレ、レッティンガー　フォイアーシュタインは、いずれもムシェルカルク（貝殻石灰岩）。 ロワールとジュラが好き、というシュテファン、彼のワインはスーッと入る軽やかな飲み口、後には強烈なミネラルの余韻、なるほど頷けます。

硬質でフルーティー、飲み口は軽快だが、非常に緻密。 溢れだす旨み、ミネラルの塩気、長い余韻… 和の肴の数々に苦もなく融ける柔軟さ、ああ幸福至極。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：クレマー ビンテージ：2017年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：0.5g/l S（酸度）：5.1g/l 【クレマー】 ロマンチック街道のタウバー渓谷に程近いアウエルンホーフェンにあるナトゥーアラント加盟の醸造所。 75haもの農地を所有し、穀物や野菜、家畜も養っている生粋のエコ農家。 栽培面積は4ha、急勾配の畑タウバーツェラー　ハーゼンネスレ、レッティンガー　フォイアーシュタインは、いずれもムシェルカルク（貝殻石灰岩）。 ロワールとジュラが好き、というシュテファン、彼のワインはスーッと入る軽やかな飲み口、後には強烈なミネラルの余韻、なるほど頷けます。

ロゼ色、濁り有。 すっきりした飲み口、瑞々しいコク、シャンパーニュの余韻。 沁み滋味旨しビオ・ムニエ。 タイプ：ロゼワイン ワイナリー名：クレマー ビンテージ：2019年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ピノ・ムニエ 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：1.0g/l S（酸度）：6.1g/l スクリューキャップ 【クレマー】 ロマンチック街道のタウバー渓谷に程近いアウエルンホーフェンにあるナトゥーアラント加盟の醸造所。 75haもの農地を所有し、穀物や野菜、家畜も養っている生粋のエコ農家。 栽培面積は4ha、急勾配の畑タウバーツェラー　ハーゼンネスレ、レッティンガー　フォイアーシュタインは、いずれもムシェルカルク（貝殻石灰岩）。 ロワールとジュラが好き、というシュテファン、彼のワインはスーッと入る軽やかな飲み口、後には強烈なミネラルの余韻、なるほど頷けます。

梨のフレッシュなアロマ、柑橘の旨み、ふくよかでグリーンな果実味が口一杯に広がる。 今まで遠慮して言い出せなかったリッターワインを今回初めて所望、案の定、美味でした。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：シュマハテンベルガー ビンテージ：2024年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：3.7g/l S（酸度）：5.5g/l スクリューキャップ 【シュマハテンベルガー】 ヴュルツブルクに隣接したランダースアッカーに居を構え、醸造所の歴史は16世紀末まで遡ることができます。 2015年に両親の後を引き継いだマルクスは自然農法に取り組み、2019年にEcovinのメンバーに加わりました。 9haの畑はムシェルカルク（貝殻石灰岩）ですが、彼のワインはフレッシュで透明感があり、グリップがしっかりしています。 土壌の先入観を見事に裏切る新しいワインがそこにありました。

マインドライエック、ムシェルカルクのドミナが初入荷。 待望のドミナです。ドミナなくしてフランケンの赤は語れません。 深部から立ち昇る香り、底部から湧き上がる旨み、いずれも靄（もや）がかったこの地区独特の赤の雰囲気が漂います。 軽快さとボルドーに似た力強さを併せ持つ本来の味香に陰影を纏ったドミナ。 後を引く旨さです。 タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ） ワイナリー名：シュマハテンベルガー ビンテージ：2023年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ドミナ 容量：750ml A（アルコール）：13% Z（残糖）：0.5g/l S（酸度）：5.2g/l スクリューキャップ 【シュマハテンベルガー】 ヴュルツブルクに隣接したランダースアッカーに居を構え、醸造所の歴史は16世紀末まで遡ることができます。 2015年に両親の後を引き継いだマルクスは自然農法に取り組み、2019年にEcovinのメンバーに加わりました。 9haの畑はムシェルカルク（貝殻石灰岩）ですが、彼のワインはフレッシュで透明感があり、グリップがしっかりしています。 土壌の先入観を見事に裏切る新しいワインがそこにありました。

人気のワインが再入荷！ いえ、ちょっと違うんです。 実は前回と同じヴィンテージですが今回のロットは2023年産が少量入っています。 試飲では何も言われず出され、第一声唸りました。 「2023年、素晴らしい！」 「2022年だよ。」 「えっ、嘘！」 フレッシュなアロマ、ほんのりフルーティーでドライな柑橘の旨みは昨年より深みを増し舌の上でころがります。 ハイトの流れをくむ硬質感、さっぱりとした抜けですが、後に続く塩気を含んだ長い余韻は半端なくムシェルカルク炸裂の様相。 造り手の本拠キッツィンゲンは、昔からフランケン最大のワイン農協の牙城。 これまでワインは地味な印象を拭えなかったのですが、確かに地味、だけど滋味深い。 飲めば分かる通好みのワイン。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2022年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12% Z（残糖）：2.3g/l S（酸度）：5.5g/l スクリューキャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンの名門ミューシェル家の醸造所を2019年にマルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと共に運営していましたが、残念なことに2024年、諸事情で醸造所は閉鎖。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮され、あの質実剛健で沁み入るような滋味深き味わいとの出会いは今も忘れられません。

トラミナーのオレンジワイン（赤ワインの醸造方法で造った白ワイン）が美味かった！ 品種特有の色気を漂わしながら口当たりは爽やか、スキンコンタクトの時間を短くすることですっきり透明感があり、濁りの中にジューシィな果実味が覗く。 トラミナーの控え目だが確かな存在感 VS 炸裂する貝殻石灰岩のワクワクするせめぎ合い。 2日目も香ばしい土味とハーブは健在。 ＊ワインは蝋で封印していますが、上から直接コルク抜きを差し込んで引き上げてください。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2022年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：トラミナー 容量：750ml A（アルコール）：11% Z（残糖）：0.1g/l S（酸度）：4.8g/l 蠟キャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンの名門ミューシェル家の醸造所を2019年にマルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと共に運営していましたが、残念なことに2024年、諸事情で醸造所は閉鎖。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮され、あの質実剛健で沁み入るような滋味深き味わいとの出会いは今も忘れられません。

グリーンハーブと土壌由来の香ばしい含み。 ヴィルヘルムスベルク畑の剛健堅固なミネラルが硬派の酒飲みを喜ばす。 タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2021年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：0.3g/l S（酸度）：5.3g/l 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンの名門ミューシェル家の醸造所を2019年にマルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと共に運営していましたが、残念なことに2024年、諸事情で醸造所は閉鎖。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮され、あの質実剛健で沁み入るような滋味深き味わいとの出会いは今も忘れられません。

ルンプの所有面積は0.5ha。 香りは控えめだが、深みのある柑橘の味香が沁みわたる。 文句なしに旨い！ タイプ：白ワイン（辛口） ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク ビンテージ：2021年 生産地方：ドイツ / フランケン ブドウ品種：ジルヴァーナー 容量：750ml A（アルコール）：12.5% Z（残糖）：0.7g/l S（酸度）：5.7g/l スクリューキャップ 【グート・ヴィルヘルムスベルク】 1845年から続くキッツィンゲンの名門ミューシェル家の醸造所を2019年にマルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと共に運営していましたが、残念なことに2024年、諸事情で醸造所は閉鎖。 ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮され、あの質実剛健で沁み入るような滋味深き味わいとの出会いは今も忘れられません。