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2019　ヴェルトナー　レーデルゼーア　キュッヒェンマイスター　シュペートブルグンダー　トロッケン

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1900年代、寒冷地フランケンで赤は希少でした。
今やドイツは赤のレベルアップがめざましく、フランケンも土壌の特性を発揮した独特の味香でファンを唸らせます。
軽快で香ばしい果実味、冷涼な酸を含んだタンニン、優しい流れから徐々に塩気を含んだミネラルの力強いフィニッシュへ。
コイパー土壌も相まって他のフランケンとは一線を画すヴェルトナーの赤です。

タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ）
ワイナリー名：ヴェルトナー
ビンテージ：2019年
生産地方：ドイツ / フランケン
ブドウ品種：シュペートブルグンダー
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：1.4g/l
S（酸度）：6.5g/l
スクリューキャップ

【ヴェルトナー】
イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。
VDPメンバーですが、（フランケンの味香故か）此処ではVDPに共通する匂い？をあまり感じません。
レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー（石膏を含む赤色泥灰土）から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー（此処ではSylvanerと綴る）を生み出します。