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2021 ヒラブラント ジルヴァーナー シュタイラー ズュートハンク トロッケン
¥5,500 税込
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タンネンベルク畑の南向き急斜面からの上級ジルヴァーナー。
完熟葡萄の丸い果実にハーブが交わる。
コク、キレ、旨み共に申し分なしの美味なワイン。
タイプ：白ワイン（辛口）
ワイナリー名：ヒラブラント
ビンテージ：2021年
生産地方：ドイツ / フランケン
ブドウ品種：ジルヴァーナー
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：2.1g/l
S（酸度）：6.4g/l
スクリューキャップ
【ヒラブラント】
【ヒラブラント】
イプホーフェンから南へ10Km、小さな村ヒュッテンハイムで1929年より家族で営む醸造所。
すり鉢状の山腹にある所有畑ヒュッテンハイマー・タンネンベルクとブレンハイマー・パラディースはコイパー土壌。
「ワインパラディースはウチの畑名から取ったのか？」と、マルクス。いえいえ。
彼のワインは瑞々しい味香をベースに何杯飲んでも飲み飽きしない人懐っこさとどんな料理にも合う寛容さがあります。
「ワインは人柄を表わす」とはよく言ったものです。
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