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グート・ヴィルヘルムスベルク　ジルヴァーナー　トロッケン

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「ところで、リッターワインはありますか？」と、試飲途中に尋ねて出てきたこのワイン。
ほのかな丸い果実香、フルーティな飲み口が瞬時に押しの強い厚みある味香へと移行するムシェルカルクの二面性全開。
「こりゃグーツと比べても遜色ないクォリティだ！」
余分？な果実味を削いだかのような剛健さに吞兵衛歓喜、リッターワインとは思えない力強い余韻に魂が揺さぶられること必至。

タイプ：白ワイン（辛口）
ワイナリー名：グート・ヴィルヘルムスベルク
ビンテージ：2022年産主体
生産地方：ドイツ / フランケン
ブドウ品種：ジルヴァーナー
容量：1,000ml
A（アルコール）：12%
Z（残糖）：0.2g/l
S（酸度）：5.4g/l
スクリューキャップ

【グート・ヴィルヘルムスベルク】
1845年から続くキッツィンゲンの名門ミューシェル家の醸造所を2019年にマルクス・ハイトが買取り、新進気鋭の醸造家ルーカス・ハーマンと共に運営していましたが、残念なことに2024年、諸事情で醸造所は閉鎖。
ハイトらしい堅固なミネラルは此の地でも遺憾なく発揮され、あの質実剛健で沁み入るような滋味深き味わいとの出会いは今も忘れられません。