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2023 ホルガー・コッホ シャルドネ ヘレンシュトゥック トロッケン
¥5,500 税込
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取り置きしてもらっていたシャルドネ初入荷。
香ばしい果実味を残しながらミネラルの旨み際立つ。
素肌美人に薄化粧が映える。
「ああ、やっぱり美味いわ」
年々磨きがかかるコッホのシャルドネに屈服。
タイプ：白ワイン（辛口）
ワイナリー名：ホルガー・コッホ
ビンテージ：2023年
生産地方：ドイツ / バーデン
ブドウ品種：シャルドネ
容量：750ml
A（アルコール）：12.5%
Z（残糖）：1.8g/l
S（酸度）：5.3g/l
スクリューキャップ
【ホルガー・コッホ】
カイザーシュトゥールの心臓部ビッケンゾールの美しいテラス（段々畑）に８haを所有し、ピノ種を主に栽培する純粋な家族経営の醸造所。
風化火山岩の土壌からは本来力強いワインが生まれますが、夫婦が目指すスタイルはフレッシュで軽快且つエレガントなワイン。
此処のワインを口にして、”カイザーシュトゥール＝重厚”が粉々に砕かれました。
コッホのワインには日本人の精神文化に繋がる慎ましさと滋味深さがあります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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