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ヒラブラント　セッコ　ヴァイス　トロッケン

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ケラー（地下蔵）を想わせる芳しい酵母の香り、辛口めいてキレも良い。
白のセッコ、久々の入荷。

タイプ：スパークリングワイン（やや辛口）
ワイナリー名：ヒラブラント
生産地方：ドイツ / フランケン
ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ、バッフス
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：10.9g/l
S（酸度）：6.0g/l
スクリューキャップ

【ヒラブラント】
イプホーフェンから南へ10Km、小さな村ヒュッテンハイムで1929年より家族で営む醸造所。
すり鉢状の山腹にある所有畑ヒュッテンハイマー・タンネンベルクとブレンハイマー・パラディースはコイパー土壌。
「ワインパラディースはウチの畑名から取ったのか？」と、マルクス。いえいえ。
彼のワインは瑞々しい味香をベースに何杯飲んでも飲み飽きしない人懐っこさとどんな料理にも合う寛容さがあります。
「ワインは人柄を表わす」とはよく言ったものです。

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