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2021 シュマハテンベルガー ヴァイスブルグンダー クアーダーカルク トロッケン

¥4,180 税込

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フルーツの香り、クリーミーだが透明感のある舌触り、21年の酸が生きる。
ミネラルを感じながら桃の果実味がさらに増す。これは美味!
二日目、豊かな桃香にモーゼル岩盤系のねっとり感やハーブの香ばしさがプラス。
この蔵のワインは全てが奥ゆかしくエレガント、ミネラルの余韻は力強いがゴツゴツせず穏やかで慎ましい。

タイプ:白ワイン(辛口)
ワイナリー名:シュマハテンベルガー
ビンテージ:2021年
生産地方:ドイツ / フランケン
ブドウ品種:ヴァイスブルグンダー
容量:750ml
A(アルコール):12%
Z(残糖):1.6g/l
S(酸度):6.2g/l
スクリューキャップ

【シュマハテンベルガー】
ヴュルツブルクに隣接したランダースアッカーに居を構え、醸造所の歴史は16世紀末まで遡ることができます。
2015年に両親の後を引き継いだマルクスは自然農法に取り組み、2019年にEcovinのメンバーに加わりました。
9haの畑はムシェルカルク(貝殻石灰岩)ですが、彼のワインはフレッシュで透明感があり、グリップがしっかりしています。
土壌の先入観を見事に裏切る新しいワインがそこにありました。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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