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2022 プリューガー リースリング ブントサントシュタイン トロッケン
¥3,300 税込
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プリューガーのスタンダードリースリング。
ハーブ薫るドライな柑橘風味、例年のピチピチをプレスしたかのような酸から旨みが湧き出す、22年は食べながらでその真価を発揮、余韻も長い。
2日目は、ほのかに蜜味、肩の力が抜けた自然体、さらっとして美味。
タイプ:白ワイン(辛口)
ワイナリー名:プリューガー
ビンテージ:2022年
生産地方:ドイツ / ファルツ
ブドウ品種:リースリング
容量:750ml
A(アルコール):12%
Z(残糖):2.5g/l
S(酸度):6.7g/l
スクリューキャップ
【プリューガー】
バート・デュルクハイムに本拠を置き、デュルクハイム、ウンクシュタインなど合わせて38haを栽培する自然派の造り手。
20年にわたり自然農法を実践してきた父の跡を2010年に継いだアレクサンダーは、現在ECOVINとデメターに加盟する自然派の申し子。
ラベルの人物は正に”プリューガー”=耕す人。
そのワインは熱狂的ファンをして霊験あらたかと言わしめるほどです。
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