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2023 シュヴェートヘルム リースリング トロッケン
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シュヴェートヘルムのスタンダードリースリング。
オレンジの旨みを含んだ味香、硬質なミネラルとハーブが絡み合う。
ピチピチパワフルな酸が広角に広がる。
勢いとスケールの大きさを感じる美酒。
タイプ:白ワイン(辛口)
ワイナリー名:シュヴェートヘルム
ビンテージ:2023年
生産地方:ドイツ / ファルツ
ブドウ品種:リースリング
容量:750ml
A(アルコール):12%
Z(残糖):5.2g/l
S(酸度):6.8g/l
スクリューキャップ
【シュヴェートヘルム】
ファルツの最北端、ラインヘッセンに隣接するツェルにある醸造所。
2006年にガイゼンハイムを終えた兄シュテファンと、経営学を学んだ弟ゲオルグがファルツ最古の銘醸ツェラータールのワインを再興。
2010年よりビオに転換、テロワールを最大限に引き出すため畑は手作業で細部まで惜しみなく労力を注いでいます。
ワインは研ぎ澄まされたクールな酸をベースに近年はミネラル感が増幅、鼻腔の奥まで浸みてくるかのようです。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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