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2020 クレマー ペットナット ヴァイスロゼ ムシェルカルク
¥5,500 税込
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ラズベリーのアロマ、最初は堅いですが、こなれてくるとチャーミングでフワフワに。
梅しそがほんのり後を引く、日本人の郷愁を誘う滋味深いフィニッシュ。
泡嫌いのご婦人が一目惚れ、大人のFanta、泡沫（うたかた）の恋。
タイプ：泡（ロゼ）
ワイナリー名：クレマー
ビンテージ：2020年
生産地方：ドイツ / フランケン
ブドウ品種：レゲント / バッフス
容量：750ml
A（アルコール）：11%
Z（残糖）：0.2g/l
S（酸度）：5.8g/l
【クレマー】
ロマンチック街道のタウバー渓谷に程近いアウエルンホーフェンにあるナトゥーアラント加盟の醸造所。
75haもの農地を所有し、穀物や野菜、家畜も養っている生粋のエコ農家。
栽培面積は4ha、急勾配の畑タウバーツェラー ハーゼンネスレ、レッティンガー フォイアーシュタインは、いずれもムシェルカルク（貝殻石灰岩）。
ロワールとジュラが好き、というシュテファン、彼のワインはスーッと入る軽やかな飲み口、後には強烈なミネラルの余韻、なるほど頷けます。
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