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2020　ヨーゼフ・ピンペル　ツヴァイゲルト　トロッケン

¥3,300 税込

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生葡萄が残るミルキィな香りにほのかに樽香がかすめる。
果実のコクとタンニンは1年前よりまろやかになり味香は格段に向上しています。
ボルドーを想わせる飲み口ですが、舌に転がる酸と穏やかなタンニンで違いを魅せます。
後はすっきり抜けてくれれば申し分なし、のところまで来ています。

タイプ：赤ワイン（フルボディ）
ワイナリー名：ヨーゼフ・ピンペル
ビンテージ：2020年
生産地方：オーストリア / カルヌントゥム
ブドウ品種：ツヴァイゲルト
容量：750ml
A（アルコール）：12.5%
Z（残糖）：1.1g/l
S（酸度）：5.4/l
スクリューキャップ

【ヨーゼフ・ピンペル】
ローマ帝国の遺跡が残るペトローネル＝カルヌントゥムで代々続く家族経営の醸造所。
2003年に両親の後を引き継いだヨーゼフ・ピンペルが、自らが描く理想のワイン造りに心血を注ぎます。
栽培面積は13ha、プレレンキルヒェンの銘醸シュピッツァーベルクや、ゲットレスブルンのローゼンベルクなどの畑を所有。
醸すワインは緻密で寛容、ひたむきさが権化したミネラルに大きな伸びしろを感じます。
2021年にラベルを一新、町のシンボル、ローマの凱旋門ハイデントーアをあしらったデザインは本人もお気に入り、輸出にも間に合い喜んでいました。