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2021 プリューガー ピノ・ノワール トラディション トロッケン
¥4,180 税込
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従来のオルツワインに相当するプリューガーの新カテゴリー。
ベリーの甘酸っぱい果実味は軽快、クールでスパイシーな香ばしさと交差する。
ミネラルの塩気や旨みを伴いながらフィニッシュの抜け感が相変わらず秀逸。
タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ）
ワイナリー名：プリューガー
ビンテージ：2021年
生産地方：ドイツ / ファルツ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：0.7g/l
S（酸度）：5.6/l
【プリューガー】
バート・デュルクハイムに本拠を置き、デュルクハイム、ウンクシュタインなど合わせて38haを栽培する自然派の造り手。
20年にわたり自然農法を実践してきた父の跡を2010年に継いだアレクサンダーは、現在ECOVINとデメターに加盟する自然派の申し子。
ラベルの人物は正に”プリューガー”＝耕す人。
そのワインは熱狂的ファンをして霊験あらたかと言わしめるほどです。
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