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マリー・メンガー・クルーク　モント　リースリング　ブリュット　ナチュール

¥6,600 税込

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リースリングをベースに、シャルドネを僅かにブレンド。
24か月熟成。
ムーンオークに1年間寝かせたビオの造り手ならではの作品。
ノンドサージュでリースリングのキレが伸びやかに突き抜ける！
リースリングの泡はイマイチ、という人にもおすすめ。

タイプ：スパークリングワイン
ワイナリー名：マリー・メンガー・クルーク
ビンテージ：NV
生産地方：ドイツ / ファルツ
ブドウ品種：リースリング / シャルドネ
容量：750ml
A（アルコール）：12%
Z（残糖）：0.4g/l
S（酸度）：7.4g/l

【マリー・メンガー・クルーク】
ダイデスハイムで1838年より続く醸造所モッツェンベッカー内に、所有者メンガー・クルーク家の娘マリーがゼクトに特化して立ち上げたゼクトグート。
2014年にビオ認定、代々ゼクトを造っていた家系だけにセンスは抜群、酵母への愛情は計り知れない。
ゼクトは、ボディがありながらも、すっきりとクール。
伝統のシャンパン製法に加え、試行錯誤の末に完成した1次発酵のみのメソード・ルーラルは、熟成ワインが泡に溶け込んだような濃密さ、別世界の泡です。