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マリー・メンガー・クルーク　ブリュット　ナチュール

¥5,280 税込

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ピノ・ブランにソーヴィニヨン・ブランの隠し味。
ドサージュなし、泡は密度が高くキメ細やか、果実味豊かでボディバランスに優れ、ほのかな蜜味が鼻腔をくすぐる。
食事の良き伴侶、和食との相性も抜群！

タイプ：スパークリングワイン
ワイナリー名：マリー・メンガー・クルーク
ビンテージ：NV
生産地方：ドイツ / ファルツ
ブドウ品種：ピノ・ブラン / ソーヴィニヨン・ブラン
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：0.5g/l
S（酸度）：6.2g/l

【マリー・メンガー・クルーク】
ダイデスハイムで1838年より続く醸造所モッツェンベッカー内に、所有者メンガー・クルーク家の娘マリーがゼクトに特化して立ち上げたゼクトグート。
2014年にビオ認定、代々ゼクトを造っていた家系だけにセンスは抜群、酵母への愛情は計り知れない。
ゼクトは、ボディがありながらも、すっきりとクール。
伝統のシャンパン製法に加え、試行錯誤の末に完成した1次発酵のみのメソード・ルーラルは、熟成ワインが泡に溶け込んだような濃密さ、別世界の泡です。