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2023　シュマハテンベルガー　トラミナー　ファインヘルプ

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フランケンのトラミナー初入荷。
甘美な香りに「ああ、これだよ」と実感するも、飲み口はおよそ華美とは無縁のさりげない存在感でファンをしみじみと懐かしませる。
マルクスのワインすべてに共通するひと口目の親近感は残糖の扱いにあり。
トラミナーを辛口と中辛口の狭間、ファインヘルプで仕上げた彼のセンスが光る！

タイプ：白ワイン（辛口）
ワイナリー名：シュマハテンベルガー
ビンテージ：2023年
生産地方：ドイツ / フランケン
ブドウ品種：トラミナー
容量：750ml
A（アルコール）：13.5%
Z（残糖）：11.8g/l
S（酸度）：5.9g/l
スクリューキャップ

【シュマハテンベルガー】
ヴュルツブルクに隣接したランダースアッカーに居を構え、醸造所の歴史は16世紀末まで遡ることができます。
2015年に両親の後を引き継いだマルクスは自然農法に取り組み、2019年にEcovinのメンバーに加わりました。
9haの畑はムシェルカルク（貝殻石灰岩）ですが、彼のワインはフレッシュで透明感があり、グリップがしっかりしています。
土壌の先入観を見事に裏切る新しいワインがそこにありました。