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2021 ハイト フェルバッヒャー ゴルトベルク ソーヴィニヨン・ブラン トロッケン
¥4,620 税込
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取り置きしてもらい久々の入荷。
深く甘美な香り、香ばしいべジ風味、絡みつく旨み、湧き出るミネラルの塩気、余韻も長い。
硬質でクールだが厚み、コクもあり。
忘れられない美味さ。一飲の価値あり。
タイプ：白ワイン（辛口）
ワイナリー名：ハイト
ビンテージ：2021年
生産地方：ドイツ / ヴュルテンベルク
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：1g/l
S（酸度）：7.3g/l
スクリューキャップ
【ハイト】シュトゥットガルトの近郊フェルバッハで1699年より続く家族経営の醸造所。
10代目のマルクスは名うての実力者が揃うフェルバッハで、気負うことなく自然体のワインを醸しているビオの造り手です。
ハイトのワインを口にすると、他のフェルバッハの造り手に比べ地味に感じますが、独特の秘めやかな世界を醸し出します。
この静寂の旨さこそドイツ人が愛する森の味、ドイツの味だと確信しました。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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