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2018　マリー・メンガー・クルーク　メソードルーラル　リースリング　ローゼンガルテン

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マリーが試行錯誤を繰り返し完成させた瓶内一次発酵の泡。
熟成50ヶ月以上。
蜜味を帯びた高貴な熟成リースリングが泡と化す！
インパクト強烈、未知の体験。

タイプ：スパークリングワイン
ワイナリー名：マリー・メンガー・クルーク
ビンテージ：2018年
生産地方：ドイツ / ファルツ
ブドウ品種：リースリング
容量：750ml
A（アルコール）：13%
Z（残糖）：5.1g/l
S（酸度）：5.7g/l

【マリー・メンガー・クルーク】
ダイデスハイムで1838年より続く醸造所モッツェンベッカー内に、所有者メンガー・クルーク家の娘マリーがゼクトに特化して立ち上げたゼクトグート。
2014年にビオ認定、代々ゼクトを造っていた家系だけにセンスは抜群、酵母への愛情は計り知れない。
ゼクトは、ボディがありながらも、すっきりとクール。
伝統のシャンパン製法に加え、試行錯誤の末に完成した1次発酵のみのメソード・ルーラルは、熟成ワインが泡に溶け込んだような濃密さ、別世界の泡です。